Về Ecofarm

Từ lâu, tảo xoắn đã được biết đến là một thực phẩm quý từ thiên nhiên. Được phát hiện vào những năm đầu thế kỷ XX, tảo xoắn nhanh chóng được Tổ chức Lương Nông Liên Hợp Quốc (FAO) và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) công nhận là nguồn thực phẩm và dược liệu quý, đặc biệt hữu ích trong phòng chống suy dinh dưỡng và làm chậm quá trình lão hóa.

Thậm chí, NASA còn lựa chọn Spirulina làm nguồn dinh dưỡng cho các phi hành gia trong không gian, minh chứng cho giá trị sinh học vượt trội của loài tảo nhỏ bé này. Thế nhưng, khi nhắc đến tảo xoắn, người ta thường nghĩ ngay đến những quốc gia phát triển như Mỹ, Nhật Bản hay Israel - nơi ngành công nghiệp tảo đã được đầu tư bài bản và phát triển từ hàng thập kỷ trước.

Và hành trình của chúng tôi bắt đầu từ một câu hỏi giản dị nhưng đầy khát vọng:

“Liệu Việt Nam – quốc gia có khí hậu nhiệt đới, nguồn nước dồi dào và ánh nắng quanh năm – có thể trở thành trung tâm nuôi trồng tảo của khu vực hay không?”

Từ niềm tin ấy, chúng tôi bắt tay vào nghiên cứu, thử nghiệm và không ngừng cải tiến. Sau gần 5 năm bền bỉ, Ecofarm đã chính thức ra đời – nông trại tảo xoắn công nghệ cao, hoàn toàn khép kín, được vận hành theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000:2018 và HACCP, đảm bảo an toàn thực phẩm, chất lượng sinh học và tính bền vững trong từng quy trình.

Ngày nay, Ecofarm không chỉ là nơi nuôi trồng tảo xoắn, mà còn là biểu tượng của tinh thần đổi mới và trách nhiệm với sức khỏe cộng đồng.