Câu chuyện Ecofarm
Khi xã hội ngày càng hiện đại, con người dần có thể can thiệp vào hầu hết mọi quy luật của tự nhiên. Chúng ta có thể tạo ra những giống cây mới, rút ngắn chu kỳ sinh trưởng, và thậm chí “nhân tạo” ra các loại thực phẩm mà trước đây, mọi người từng tin rằng chỉ có tự nhiên mới có thể nuôi dưỡng và tạo ra.
Nhưng cùng với sự tiện nghi và phát triển đó, một thực tế đáng lo ngại xuất hiện: thực phẩm bẩn tràn lan, hàng giả, hàng nhái, hóa chất tràn ngập trong bữa ăn hàng ngày. Người tiêu dùng bắt đầu hoang mang, đặt câu hỏi:
“Cái gì mới thực sự là hữu cơ? Là tự nhiên? Là organic? Là tốt cho sức khỏe?”
🌱 Khi vấn đề không chỉ là “ăn gì” – mà là “có thể tin vào điều mình ăn không?”
Trong thế giới thực phẩm hôm nay, niềm tin trở thành yếu tố khan hiếm nhất. Chúng tôi thấu hiểu sâu sắc rằng:
“Khi niềm tin bị đánh mất, mọi lời hứa về ‘xanh’, ‘sạch’ hay ‘tốt cho sức khỏe’ đều trở nên vô nghĩa.”
Chính từ nỗi trăn trở ấy, Ecofarm được xây dựng như một hệ sinh thái công nghệ minh bạch, nơi công nghệ không tạo ra khoảng cách, mà kéo con người lại gần hơn với tự nhiên. Chúng tôi không chống lại công nghệ, mà dùng công nghệ để gìn giữ và tái tạo điều kiện tự nhiên thuần khiết nhất. Chúng tôi tin rằng, hiện đại hoá và công nghệ hóa không đối lập với tự nhiên mà là cách để tôn trọng và bảo vệ tự nhiên tốt hơn.
Tại Ecofarm, tảo xoắn Spirulina được nuôi dưỡng trong môi trường khép kín, trong sạch và được kiểm soát bằng công nghệ cao, đảm bảo sự tinh khiết, an toàn, nói không với hóa chất, thuốc,... Hơn cả 1 nông trại công nghệ cao, nuôi trồng tảo xoắn, Ecofarm hướng tới việc nuôi dưỡng niềm tin, sức khoẻ và mối liên kết giữa con người với thiên nhiên. Bởi chúng tôi tin rằng: khi con người được ăn những gì trong lành và sạch sẽ, họ sẽ sống tốt hơn, không chỉ cho bản thân, mà còn cho cả hành tinh này.